28 декабря 2011 г.

В предверии Нового года.

Вот уже и ёлочка украшенная стоит - огромная, пышнющая. Когда её увидела, даже растерялась - где я столько игрушек на неё возьму. Но потом оказалось достаточно и имеющихся - снизу ёлка совсем не украшена, чтобы маленькие ручки ничего не посрывали. Зато на ней две гирлянды в разных режимах, поэтому всегда ёлочка переливается в свете множества огоньков.

А вот и наша бабочка под ёлочкой. Юбочку сделала сама по МК из интернета.

22 декабря 2011 г.

Печёные яблочки.

Вот ещё из даров осени, актуальное и зимними тихими вечерами - печёные яблоки. Ничего сложного.
- В яблоках вырезается хвостик и немного делается углубление.
- В образовавшееся углубление засыпаем сахар. Я в этот раз поэкспериментировала и в несколько яблок положила мёд, а ещё посыпала гвоздикой и имбирём.
 - Ставим в духовку и ждём, пока не раствориться сахар (минут 15-25).
- Достаём и наслаждаемся. Мне очень нравится хрустящая и очень сладенькая шкурка, не только само яблоко. Так что не торопитесь её снять и выбросить. Попробуйте. Приятного аппетита!

Тыквенная каша.

Хоть уже и наступила зима, собранный урожай овощей и фруктов позволяет и сейчас готовить интересные блюда. Кашу из тыквы я традиционно считаю осенней вкуснятинкой. Но раз тыква дожила до мороза + помощь морозильника - и зимой я тоже её готовлю.
Научилась варить такую кашу только этой осенью, стыдно признаться - до этого только угощалась. Не получалась она у меня из-за того, что я пыталась приготовить тыквенно-пшёную кашу. И вот на этапе добавления пшёной крупы у меня всё шло наперекосяк.
А недавно свекровь приготовила тыквенно-манную кашку - я была в полном восторге. Во-первых, с манкой я дружу, во вторых готовится каша гораздо быстрее, ну а в третьих - она такая же вкусная, как и с пшёной крупой.
Как готовлю я:
- Режу тыкву на небольшие квадратики и отвариваю в воде.
- Когда тыква совсем мягкая, я смотрю - если воды ещё много, то сливаю лишнюю. А если вода с тыквой почти однородная масса, то ничего не сливаю.
- Вареную тыкву можно измельчить в блендере, но я просто её разминаю до однородного состояния как картофельное пюре.
- В полученную однородную массу добавляю молоко. Его количество зависит от того, что вы в итоге хотите получить. Если тыквенно-манную кашу, то молока надо для растворения небольшого количества манки. Ну а если Вы предпочитаете манно-тыквенную, то лейте побольше молока, чтобы и манки всыпать много, тогда тыква будет выступать как дополнение цветом и вкусом, а не играть основную роль.
- Дальше варим как манную кашу - постоянно помешивая, всыпаем манную крупу, смотрим, чтобы не превратить всё это в один твёрдый ком...как только начинает закипать - выключаем и раскладываем по тарелочкам.
Приятного аппетита!

12 декабря 2011 г.

Скоро, скоро он придёт - этот праздник, Новый год!

Сегодня с Анютой решили "нарядить" ёлочку. Появились у дочки чудесные новогодние наклейки, вот я ей и предложила нарисованную ёлочку украсить игрушками, гирляндами...И подарков, подарков побольше под ёлочку положить!!!

...Развесим гирлянды,
Повесим хлопушки -
Ведь ёлки, как дети,
Любят игрушки.

Милая, добрая, словно принцесса,
Вдруг улыбнётся нам ёлка из леса,
И помахает своими ветвями,
И в хороводе закружится с нами.

...А в подарок на Новый год из садика Аня принесла нам такую открытку со словами - это всем мамам, папам, братикам и сестричкам!

6 декабря 2011 г.

Выставка Екатерины Рождественской в Минске.

В понедельник посчастливилось мне попасть на выставку фото работ Екатерины Рождественской, которая проходит в Национальном Российском центре науки и культуры. Посчастливилось - потому что было с кем оставить младшенькую, а так это была запланированная акция с предварительной записью по телефону. Информация для всех желающих посетить мероприятие: выставка будет работать до 10-го декабря по адресу ул. Раковская, 16б. Телефон для записи - 8(017)-328-49-58.

Работы Рождественской я обожаю давно, ещё когда они только первые появлялись в журналах. Могу долго изучать все детали, а иногда просто приятно посмотреть на того, кого преобразили - новые образы порой так идут людям, их примерявшим...
Сейчас, благодаря интернету, можно увидеть ну все-все снимки из любой серии. Размещаю то, что удалось увидеть и сфотографировать лично. Извиняюсь за блики - освещение не позволяло снимать без вспышки, ну а её кое-где не удалось вынести за кадр.



30 ноября 2011 г.

Дизайнер собственной квартиры. Гостиная.

   И так, начнемс - гостиная. В одном журнале мне попалась мааленькая статейка о "цветотерапии" - какие цвета и в какой комнате лучше использовать для гармонии души и тела. Понравилось сочетание "терракота и бирюза". Эти цвета позиционировались для общей комнаты - гостиной, где семья проводит время вместе, общаясь и отдыхая. Эдакая Средневековая Венеция - спокойно, уютно". Про себя подумала: "То, что надо!"

5 ноября 2011 г.

Благотворительный аукцион. Спешите делать добро.

Не так много времени, оказывается, осталось до Нового года. Он, конечно, еще не постучался к нам в дверь, но подарки близким...их можно начинать выбирать прямо сейчас!
Аукцион проводится для мальчика Артёма - можно почитать здесь
Рукодельницы, если вы тоже хотите подарить немного счастья окружающим людям, помочь человечку, который в этом нуждается, предлагайте свои работы для участия в аукционе вот тут

Бискорню "Рождественский венок"

Вот мой "кусочек приближающихся праздников" - бискорню "Рождественский венок". Это лот для благотворительного аукциона Мастерской Детской Надежды




Шапочка Анюте

Среди вышивального марафона я нашла немного места для вязания. Очень хотелось под курку Ане связать шапочку такого же цвета. Порешав в голове задачи по выбору крючок-спицы, осень-зима, модель шапочки, в итоге остановилась на таком варианте. Никаких схем, все предельно просто . Сделала нижний слой ярко-розовый, чтобы при просвечивании он был заметен. Дитенок остался доволен.

28 октября 2011 г.

Спектакль "Пан министр"

   Только что вернулись с мужем из театра...пока под впечатлением, хочу написать об этом. Ну, то, что я давно не была в театре - это первая радость от посещения. Постановка, на которую ходили, была выбрана сознательно - надеялась на тонкий юмор с двойным и тройным дном. Не разочаровалась.

21 октября 2011 г.

12 МАГИЧЕСКИХ ДНЕЙ ПОСЛЕ ДНЯ РОЖДЕНИЯ


Уже не один год после Дня рождения я беру в руки книжку Елены Мазовой "День недели и ваша судьба" и составляю свой индивидуальный гороскоп. Плюс смотрю в зависимости от дня недели, на который попало ДР в этом году полную характеристику последующего года в зависимости от планеты-покровителя...
Здесь также хорошо рассказывается о зависимости учебы и характера у детей, о карьере и о многом другом от того, какая из планет покровительствует определенному году или году вашего рождения.Чтобы сильно не мудрить в выражениях и не создавать путаницу, вот небольшая выдержка из книги об индивидуальном гороскопе.

16 октября 2011 г.

Метрика Анюте наконец-то готова!!!

Как же мне эта метрика долго не подчинялась - схема не очень четкая, нитки до конца не подобранные, появлялись другие хочушки. НО! Отдарив столько работ друзьям и родне я решила, что стоп! Пока метрику не закончу - никаких работ! Отвлекалась только на аукцион. Да и Анюта подросла, стала спрашивать:" Мама, ну когда ты мне мишку вышьешь уже?"
Помогло мне участие в темке на форуме - "Второе дыхание. Дошиваем долгострои вместе". И так, из отчетика в отчетик, с обязательным продвижением, я вышила метрику за 3 месяца. Не оцениваю - долго или быстро именно такой период для нее - главное, что результат уже радует.
И так, метрика вышита шерстяными нитками+немного "Гамма" собственным подбором, 140 на 180 крестиков.Оформление и придумка с лентами - собственное вдохновение в действии.

...немного деталей





Когда дошла очередь до оформления - хотелось не быть банальной. Рамка нашлась готовая, которая очень подходила по цвету...Но вокруг метрики было слишком много "воздуха", требующего заполнения. Самая простая мысль - пойти заказать паспарту в багетной мастерской.Но в голову приходили оригинальные идеи на счет вырезанных звездочек из бумаги или фольги, или скрученная жгутиком гофрированная бумага по периметру...А потом мысль о лентах мне показалась самой авантюрно-интересной. Были куплены узенькие ленточки 4-х цветов, но их трудно было укладывать красиво, да и излом не давал эффекта воздушности, как представлялось вначале. А вот рамка из шелковой синей ленты оказалась весьма удачной - ни убавить, ни прибавить.Такой вариант и сделан. Под настроение его всегда можно поменять на что-то другое.

В детской метрику в интерьере поддержат такой градусник


Теперь надо выбрать что-то не менее достойное младшей Иринке.

Музей под открытым небом. Пасторальные зарисовки...

   ...Если немного отойти от темы самого музея - там еще и очень красивая природа. Никаких специально высаженных клумб, редких цветов и деревьев там нет. Просто в сочетании с деревенскими домиками все смотрится так уютно, умиротворяюще. Эх, не жила я в деревне ни дня! Обе бабушки - городские. Как будто чего-то не хватает в душе для гармонии...

   Просто отдельно размещаю восхитительные для меня кадры.


11 октября 2011 г.

Музей под открытым небом.

   Столько событий было в сентябре - просто культмассовый семейный аншлаг!
   В двадцатых числах месяца была еще такая изумительная погода, кторая позволяла всем гулять без дополнительных кофт-курток-шапок, налегке бегать по еще зеленой и сочной траве и любоваться на красивые деревья, полностью одетые в золотоосениие платья...В такой вот теплый денек махнули мы за город - всего 4 км от Минска, за деревню Озерцо - посетить Белорусский государственный музей народной архитектуры и быта. Представлены там были три деревушки-экспозиции - "Центральная Беларусь", "Приднепровье", "Приозёрье". В каждой мини-деревушке своя церковь, мельница, несколько дворов...Т.е. были взяты реально существующие дома, разобраны по бревнам и вместе с утварью перевезены сюда.

   Чтоб не быть голословной - фото факты!

6 октября 2011 г.

Еще о Молодечно. Уютные улочки.

   Раз уж как раз свежи впечатления об этом городе, то и продолжу о местных красотах...
   Летом я впервые за последние лет 15 села на велосипед. У меня его попросту давно нет - нормального, колесорабочего с рулем на месте... Поэтому я взяла велосипед свекрови, взамен ей отдала детей и айда по окрестностям. Так как вокруг частный сектор, то маршрут мой лежал по маленьким улочкам-переулочкам.

3 октября 2011 г.

Дажынкi 2011

   При всей возможности попасть на этот праздник несколько раз, начиная с самых первых, оказалась на Дожинках я впервые. Так совпало, что родом из Молодечно мой муж. Поэтому мы ехали в гости к свекрам, ну и заодно "поглазеть" - помните, что выпивально-танцевальная программа - не мое:))

Не могу пройти мимо

   Просто обожаю всякие выставки-ярмарки-народные праздники. Нееет, я не по шашлычно-бухальным-толповым делам мастер. Очень люблю рассматривать стенды, оформление мест продажи, просто композиции из цветов-кукол. Всё такое самобытное, неповторимое. Даже если и похожее - сделано своими руками, придумано с душою людьми. Именно за "радостью для глаз" я хожу на такие мероприятия.

30 сентября 2011 г.

Дизайнер собственной квартиры. Предисловие.

   О самом понятии "дизайн" и профессии "дизайнер интерьеров" я узнала слишком поздно. Нет, не настолько, чтобы на склоне лет, но и не в том возрасте, когда можно все бросить и пойти получить полноценное образование по данной специальности.Ну вот такой я "бухгалтер", которому дай стихи-песни в юности сочинять, с Фотошопом подружись, повышивай-повяжи...А потом еще и этот "дизайн" накрыл.
Здесь было принято решение действовать согласно пословицы - "Лучше поздно, чем никогда". Ведь при теперешних возможностях обучения необходимо только желание, очень большое желание.

Вышивка в подарок

Вот эту картину вышила друзьям на новоселье. Исходила из того, что хозяйка любит розовый цвет, а по уточненным данным в зале у них фиолетовые обои. Оттенков не знаю, но думаю, что понравится.
Идея с аппликацией взята у хозяйки блога яркий мир рукоделия от Zoia.
Размер работы - 114 на 114 крестиков. Вышита шерстяными нитками.



29 сентября 2011 г.

Сладкий пирог "Владушка"

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 пачка маргарина, 1/4 ч.л.соды. Изюм, какао, орехи по вкусу.

1. Маргарин растопить.
2. Соду погасить в кефире.
3. Все продукты смешать и вылить тесто в готовую форму.
4. Дать тесту постоять 15 минут.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 150-200 градусов до готовности.
6. Пирог смазать сгущенным молоком, украсить по желанию кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.

Торт из печенья "Маковка"

Ингредиенты: 500 мл. сметаны, 1 стакан сахара, 3 банана, 1 яблоко, 1 пачка слив. масла, 450 грамм крекера "Рыбки" с маком.

1. Натереть банан и яблоко.
2. Взбить сметану с сахаром.
3. Растопить масло и добавить в него всё остальное.
4. Утрамбовать полученную смесь в целофановый пакет или емкость.
5. Поставить застывать в холодильник.

Желе "Сметанковое" как в детстве.

И сейчас в отделах кулинарии многих магазинов можно встретить эту бело-шоколадную полосатую вкусняшку. Готовится оно легче простого.
 Ингредиенты: 1,5 стол. ложки желатина залить 0,5 стаканом воды. 0,5 литра сметаны, 1 стакан сахара.
Если вам надо много-много порций, просто пропорционально добавляйте все продукты. Тогда и слоёв разных можно сдлать намного больше.
Половину крема соединяю с половиной желатина и заливаю в креманки. Во вторую половину добавляю какао по вкусу, желатин и делаю второй слой. Когда есть время и настроение, делю на три слоя - шоколадный получается внутри. А можно еще взять краситель и просто все слои сделать цветными.



ПС: 1. Если положить всю порцию желатина в один слой, а в другие его не добавить, то ничего не получится!
2. Если вы это рецепт добавили к фруктовым слоям - тоже может ничего не получиться. Потому что часть из них не дает застывать вообще ни одному даже самому "правильному желе". С фруктовыми сама даже не экспериментирую. Если надо - покупаю в магазине.
3. Желатин в воде стоит час набухает, если он не быстрорастворимый. Потом распускается на огне до однородной консистениции. Затем смешивавется со сметаной-какао...

Торт "Банановый" (самый любимый)

Ингредиенты на бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Ингредиенты на крем: 1,5 стол. ложки желатина залить 0,5 стаканом воды, 0,5 литра сметаны, 1 стакан сахара, 2 банана.

1. Бисквит испечь.
2. Порезать бисквит на кубики 1,5 на 1,5 см, а бананы узкими полукольцами.

3. Желатин поставить на 1 час набухать, затем распустить.
4. Взбить крем и добавить желатин.
5. Выложить в форму кусочки бисквита и банан, сверху залить кремом.


6. Поставить застывать в холодильник.

Торт "Аннушка"

Ингредиенты на тесто: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 100 грамм сметаны, 100 грамм маргарина, 2-3 ложки меда, 1ч.л. соды (погасить), 200 грамм толченых орехов, 3,5 стакана муки.
Ингредиенты на крем:1 стакан сахара, 1 стакан сметаны.
Ингредиенты на глазурь: 0,5 стакана сахара, 2 стол. ложки какао, 5 стол. ложек молока, 50 грамм сливочного масла.

1. Замесить тесто, поделить его на 4 части, выпечь коржи в духовке.
2. Сметану с сахаром на крем взбиваем в блендере.
3. Глазурь: масло растопить, влить все остальное, довести до кипения. Чуть остывшим залить торт.

Шоколадная колбаса - мамин рецепт из детства

Ингредиенты: 1 кг печенья (круглое "Фантазия" или "Слодыч" в пачках), 1,5 стакана сахара, 100 грамм какао, 4 стол. ложки молока, 2 яйца, 400 грамм маргарина. Орехи по вкусу.

1. Печенье разломать на мелкие кусочки.
2. Сахар смешать с какао, добавить молоко.
3. Яйца взбить до гоголя-моголя. Добавить к сахару/какао/молоку.
4. Маргарин растопить - добавить к нему приготовленную смесь, перемешать и довести массу до кипения.
5. Вылить приготовленный шоколад в печенье, перемешать, плотно утрамбовать в целлофан.
6. Поставить в холод.

Цветной творог от украинских родственников

Ингредиенты: 1 кг творога, 1 стакан сахара, 1 пакет ванильного сахара, 8 ст. ложек желатина, 600 гр. воды, прищевая краска 3-х цветов.

1.Творог перекрутить два раза в мясорубке.
2.Добавить сахар и ванилин.
3.Растворить желатин в воде, распустить, добавить в творог.
4.Добавить краситель в каждую треть творога разный.
5.Заливать слоями.

PS:я добавляю сначала 1/3 желатина в одну часть творога. Только когда застывает первый слой, лью желатин во вторую порцию... иначе может застыть и кристаллизоваться раньше времени ожидающие своей очереди слои.

Предисловие

Готовлю я не фантастически, больше традиционные блюда. Это в основном из-за того, что муж не признает новые блюда и ингридиенты. Чуть что-то по-другому- вообще не будет есть. Поэтому котлеты, отбивные - все просто, лучший салат - "Оливье", можно огурцы с помидорами и зеленью. Многое - через уговоры. Это, конечно, не все - просто в общем описала картину.
Можно потратить несколько часов на что-нибудь оригинальное, готовить с хорошим настроением в предвкушении вкусности....а потом все это одной сидеть и лопать.
Поэтому я люблю разнообразие в сладостях, т.к. жуткая сладкоежка. Чем шоколаднее - тем лучше. Не могу себя пересилить и готовить сладкую выпечку с фруктами с кислинкой. Только сладкое+сладкое и сверху можно еще немного сладкого:))

28 сентября 2011 г.

Жизнь в лесу - сказка наяву!

Довольно-таки долгий период времени мы жили в Ждановичах - 3 км от Минска. Но не там, где ходят поезда, рынок, а еще несколько остановок в лес, в санаторную зону. Среди высоких деревьев, недалеко от санатория "Белорусочка", спряталось общежитие РУЦЛеса (Республиканский учебный центр лесного хозяйства). Так что такая красота нам досталась всего лишь по стоимости коммунальных услуг (это перепало от работы мужа). Старшая дочка росла там до 2,5 лет. Исключительный свежий воздух, сосны, тишина, никаких магазинов, интернета...

26 сентября 2011 г.

Хочу такую собаку!

Не помню, когда именно я стала любить огромных собак. Наверное, еще в школе, в начальных классах. Когда собирала календарики с разными породами и отогромных лохматых красавцев не могла отвести глаз. Да и передачу смотрела - как такие сильные друзья спасали людей из-под снежных завалов, играли с детьми, помогали пасти домашний скот.
Но вот последние лет 6 я точно знаю, что хочу Бернского зенненхунда(Бернская пастушья собака). Хотеть придется долго, потому что мы с мужем сошлись во мнении, что такой собаке в квартире будет тесно, жалко животное. Поэтому только в частном доме я реально буду искать того щенка, который станет нам лучшим другом(с тоской и грустью пропускаю предложения приобрести недорого хорошего щенка просто не от именитых и выставочных родителей).
Ну и немного фотографий - для реализации мечты :))!!!




Ну и чуть-чуть юмора... Проект Алексея Еремина:экзацербация.

Красивый подъезд в многоэтажке

Захотелось поделиться такой красотой. Когда-то, совсем недолго, мы жили на съемной квартире. И именно наш подъезд выглядел как детская сказка. Каждый раз, возвращаясь беременная, уставшая с работы - я меняла свое настроение на отличное, пока доезжала до своего этажа. А иногда специально шла пешком, чтобы рассмотреть все уже не в первый раз. Такую красоту своими руками навела уборщица этого подъезда по собственной инициативе. Сделала работу, взяла в руки краски - и пошла творить...








Это, конечно, не все. Помню, что первый этаж там от пола до потолка весь был в озере с лебедями, небе с бабочками... На каждом этаже возле лифта висела маленькая вышивка или картиночка в рамке. Ну и, конечно, цветы на окнах и занавески завершали всю эту красоту.
Тогда, еще в 2007-м году, подъезд даже показывали по телевизору.
Рада, что у нас есть такие вот креативные уборщицы. Если человек захочет проявить себя - он найдет и время, и возможность. Не так ли?

23 сентября 2011 г.

БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ АУКЦИОН

ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ!!!!!
КТО НЕ РАВНОДУШЕН К ЧУЖОЙ БЕДЕ, У КОГО ДОБРОЕ СЕРДЦЕ И ЧИСТЫЕ ПОМЫСЛЫ.ПОУЧАВСТВУЙТЕ В БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОМ АУКЦИОНЕ МАСТЕРСКОЙ ДЕТСКОЙ НАДЕЖДЫ, ПРИОБРЕТЯ ПОДАРОК ДЛЯ БЛИЗКИХ ИЛИ ЧТО-ЛИБО СЕБЕ ДЛЯ ДУШИ.
о мальчике, которому нужна Ваша помощь
лоты

14 сентября 2011 г.

Вязаное-уютное

Делюсь еще одним хобби - вязаными вещами.Вяжу тогда, когда или увижу суперские нитки, и хочется че-нибудь придумать, или в журнале какая-ньть красотень. И если меня цепляет - все, сложность/кропотливость отступает на второй план. Буду упорно трудиться и добиваться желаемого...
Только недавно отметила для себя, что все абсолютно вещи - полосатые. И это не специально, на подсознании, наверное. Нравится мне вязать и полосочки считать, веселее получается.
Первый "мой любимый свитер" - как увидела малиново-белый в журнале,так и связала такого же цвета.Это было в школе еще, на уроках труда.

Второй свитер связан на машинке. Подборка цветов - собственная.

У мамы завалялись такие веселые ниточки, жилетка подходит к любой блузке-гольфику.

Этот шедевр я долго творила. Крючком у меня получалось хуже угадать размер готовой вещи. Перевязывала несколько раз. Но на лентах, кружевах отдыхала, и брошку на радостях придумала.

Вот и первая детская вещица - "Цветочная поляна" называлась в журнале. Она была в желтом и красном цвете, но я решила сделать в "маминых" цветах - из ниток от своего свитера оставшихся.

А этот сарафанчик мне просто в каталоге Отто понравился, сама подбирала плоски. А цвета - все мои любимые самые - оттенки голубого и бирюзового.